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기기별 조리 수첩

어느 눈금까지 붓고, 어떤 모드를 쓸까요? 내 기기를 골라 한 번 만들 때의 재료와 순서를 펼쳐 보세요.

원문 배합을 한국어로 정리했어요. 장보기에는 한 번 만들 재료를, 식단에는 나눠 먹을 날짜와 끼니를 담아 보세요.

조리 카드 11개

에버홈 프리미엄 닥터밀당근 사과 퓌레당근 약 400g · 사과 약 400g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 400g예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 당근과 사과를 씻어 껍질을 벗기고 사과의 씨와 심을 제거해요. 단단한 당근은 작은 조각으로 썰어요.
  2. 유리용기에 고속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘가열주스’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 30분이에요.
  3. 당근 속까지 부드럽게 익고 사과 덩어리가 남지 않았는지 확인해요. 그릇에 덜어 식힌 뒤 숟가락으로 주세요.

책의 분류는 ‘초기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 77쪽 (PDF 78쪽) · 회원 열람 ↗
내 기기·도입 재료·곱게 간 질감이 맞으면 자동 식단에도 제안해요.
에버홈 프리미엄 닥터밀쌀미음백미 약 66g (동봉 곡물컵 3컵)

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 540mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 백미를 계량해 씻은 뒤 물기를 빼요. 동봉 곡물컵으로 잴 때는 윗면을 평평하게 맞춰요.
  2. 유리용기에 고속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘고운죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 36분이에요.
  3. 쌀알 가운데 단단한 부분이 남지 않았는지 살피고, 미음을 저어 온도를 확인해요.

책의 분류는 ‘초기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 78쪽 (PDF 79쪽) · 회원 열람 ↗
내 기기·도입 재료·곱게 간 질감이 맞으면 자동 식단에도 제안해요.
에버홈 프리미엄 닥터밀당근미음백미 약 66g (곡물컵 3컵) · 당근 약 35g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 400mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 쌀을 씻고 당근은 껍질을 정리해 작게 썰어요.
  2. 유리용기에 고속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘고운죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 36분이에요.
  3. 쌀이 퍼지고 당근 조각이 쉽게 으깨지는지 확인해요.

책의 분류는 ‘초기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 78쪽 (PDF 79쪽) · 회원 열람 ↗
내 기기·도입 재료·곱게 간 질감이 맞으면 자동 식단에도 제안해요.
에버홈 프리미엄 닥터밀브로콜리미음백미 약 66g (곡물컵 3컵) · 브로콜리 꽃 부분 약 40g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 400mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 백미를 씻고 브로콜리는 굵은 줄기를 제외한 꽃송이를 계량해 잘게 나눠요.
  2. 유리용기에 고속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘고운죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 36분이에요.
  3. 미음을 저어 단단한 꽃줄기나 덜 익은 쌀알이 남지 않았는지 살펴요.

책의 분류는 ‘초기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 79쪽 (PDF 80쪽) · 회원 열람 ↗
내 기기·도입 재료·곱게 간 질감이 맞으면 자동 식단에도 제안해요.
에버홈 프리미엄 닥터밀자색고구마미음백미 약 44g (곡물컵 2컵) · 자색고구마 약 50g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 500mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 백미를 씻고 자색고구마의 껍질과 질긴 부분을 제거해 작게 썰어요.
  2. 유리용기에 고속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘고운죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 36분이에요.
  3. 고구마 섬유가 뭉치지 않았는지 숟가락으로 저어 확인해요.

책의 분류는 ‘초기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 79쪽 (PDF 80쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀감자 브로콜리죽백미 약 88g (곡물컵 4컵) · 감자 약 40g · 브로콜리 약 40g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 440mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 백미를 씻어요. 감자는 껍질을 벗겨 작게 썰고 브로콜리는 질긴 줄기를 정리해요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘일반죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 35분이에요.
  3. 감자와 브로콜리를 숟가락으로 눌러 보고 아이가 먹기 어려운 조각은 더 으깨요.

책의 분류는 ‘중기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 80쪽 (PDF 81쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀야채닭죽백미 약 88g (곡물컵 4컵) · 닭가슴살 약 30g · 당근 약 30g · 애호박 약 30g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 430mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 백미와 채소를 씻고 당근과 애호박을 작게 썰어요. 닭가슴살은 별도 도마에서 질긴 부분을 제거하고 잘게 잘라요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘일반죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 35분이에요.
  3. 프로그램 종료 후 닭고기가 중심까지 74°C 이상 익었는지 식품용 온도계로 확인해요. 덜 익었다면 별도 냄비에서 충분히 가열한 후 식혀요.

책의 분류는 ‘중기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 80쪽 (PDF 81쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀양배추 애호박죽백미 약 88g (곡물컵 4컵) · 양배추 약 40g · 애호박 약 40g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 440mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 양배추의 질긴 잎맥을 다듬고 애호박과 함께 잘게 썰어요. 백미는 씻어 둬요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘일반죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 35분이에요.
  3. 쌀알이 부드러운지, 양배추 잎이 길게 뭉쳐 있지 않은지 살펴요.

책의 분류는 ‘중기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 81쪽 (PDF 82쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀백미 비트죽백미 약 44g (곡물컵 2컵) · 비트 약 35g · 볶은 소고기 약 40g · 당근 약 35g · 불린 건표고 약 20g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 400mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,200mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 소고기는 미리 볶은 뒤, 건표고는 불린 뒤 각각 계량해요. 표고의 질긴 부분을 정리해 0.5cm 이내로 다지고 비트와 당근도 작게 썰어요. 쌀은 씻어요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘일반죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 35분이에요.
  3. 씹기 어려운 고기나 버섯 조각은 더 잘게 으깨고 온도를 확인해요.

책의 분류는 ‘중기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 81쪽 (PDF 82쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀귀리 시금치두부죽귀리 약 40g (곡물컵 2컵) · 백미 약 66g (3컵) · 데친 시금치 약 30g · 두부 약 50g (대두 포함)

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 420mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,000mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 귀리와 백미는 씻어요. 시금치는 데치고 헹군 뒤 계량해 잘게 썰어요. 두부는 작은 조각으로 나눠요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘당당 잡곡죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 70분이에요.
  3. 귀리 알갱이의 속과 시금치 줄기가 부드러운지 확인해요. 대두를 피하는 아이에게는 이 배합을 주지 마세요.

책의 분류는 ‘후기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 82쪽 (PDF 83쪽) · 회원 열람 ↗
에버홈 프리미엄 닥터밀현미 버섯양파죽현미 약 40g (곡물컵 2컵) · 백미 약 66g (3컵) · 느타리버섯 약 40g · 양파 약 40g

물은 어디에 얼마나?

계량할 물은 약 420mL예요. 물과 재료를 모두 넣은 뒤 용기 눈금이 400~1,000mL 범위에 있는지 확인하세요. 범위를 벗어나면 작동시키지 마세요.

조리 순서

  1. 현미와 백미를 씻어요. 느타리버섯의 질긴 밑동을 다듬고 버섯과 양파를 잘게 썰어요.
  2. 유리용기에 저속칼날을 결합한 다음 재료와 계량한 물을 담아요. 뚜껑과 안전 커버를 닫고 ‘당당 잡곡죽’을 선택해 시작해요. 설명서의 프로그램 시간은 70분이에요.
  3. 현미가 속까지 무르고 버섯이 길게 남지 않았는지 확인해요.

책의 분류는 ‘후기’예요. 먹일 때는 아이가 다룰 수 있는 질감인지 확인하세요.

닥터밀 1.5L 레시피북 · 책 83쪽 (PDF 84쪽) · 회원 열람 ↗